正番鴨合作回收-鄂州番鴨合作回收-西彥孵化廠貨源足
夏邑縣李集鎮(zhèn)西彥孵化廠
經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
地址：夏邑縣李集鎮(zhèn)徐樓村西段路南
主營：雞,鴨,鵝孵化。
業(yè)務(wù)熱線：1893-7021077
QQ：644930091
產(chǎn)品詳情 聯(lián)系方式
產(chǎn)品品牌：西彥孵化廠
供貨總量：不限
價(jià)格說明：議定
包裝說明：不限
物流說明：貨運(yùn)及物流
交貨說明：按訂單
有效期至：長期有效
番鴨的雜交利用
番鴨與家鴨（紹興鴨等）之間的雜交是不同屬不同種之間的遠(yuǎn)緣雜交，其后代具有較強(qiáng)的雜交優(yōu)勢，但是沒有生殖能力，故稱騾鴨或半番鴨。半番鴨有生長快，肉質(zhì)好，抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，各地都有飼養(yǎng)。雜交方式以正交效果為好，即公番鴨與母家鴨雜交，因用家鴨作母本，產(chǎn)蛋多，生產(chǎn)半番鴨就多，飼養(yǎng)成本也就低。半番鴨的飼養(yǎng)管理可以參照商品番鴨的飼養(yǎng)管理。
番鴨的美味
茶樹菇老鴨湯
材料：番鴨，茶樹菇，生姜
做法：
1，鴨肉放入沸水焯過，茶樹菇溫水浸泡15分鐘；
2，將鴨肉，茶樹菇，生姜放入高壓鍋燉半小時(shí)即可；
3，舀出后加少許鹽。下圖是團(tuán)長的清燉鴨湯，味道也很清甜，做法同上。也可加草根，去濕氣。南平，三明人的愛。香辣啤酒鴨
材料：鴨半只，啤酒（300ml），姜，大蒜，干紅椒，八角，花椒，八角
做法：
1、番鴨焯水瀝干；
2、鍋中放入蔥姜蒜和干辣椒炒出香味；
3、放入焯好水的鴨肉翻炒一下；
4、加入醬油，老油炒上色；
5、接著倒入啤酒，再放入 八角，糖、鹽，中小火燉煮40分鐘。
6、40分鐘后湯汁基本收干，出鍋。
鴨屬脊椎動(dòng)物門，鳥綱雁形目，鴨科動(dòng)物，是由綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。其中鴨主要分兩種：一種為：番鴨又叫瘤頭鴨，洋鴨。在繁殖季節(jié)，公鴨能散發(fā)出濃烈的氣味，所以又稱鴨。一種為：水鴨又名蜆鴨，學(xué)名叫綠頭鴨，古代稱為野鴨、晨鴨等。
鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料，古人曰：鴨肉美，就連家雞都喜食之。
鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻，十分美味。
營養(yǎng)分析所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗神經(jīng)炎和多種。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對(duì)心臟疾病患者有保護(hù)作用。
徐西彥先生
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